Украинский борщ вошёл в список культурного наследия ЮНЕСКО

 Украинский борщ вошёл в список культурного наследия ЮНЕСКО
967
Фото: pixabay.com

По сути, в ЮНЕСКО поставили точку в затянувшемся споре – борщ украинское блюдо или русское? Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) внесла борщ в список культурного наследия как национальное украинское блюдо.

«Парламентская газета» цитирует официальное заявление ЮНЕСКО, где сказано, что после начала военных действий на Украине власти страны попросили ЮНЕСКО ускорить рассмотрение заявки на включение борща в список срочной охраны. 1 июля комитет ЮНЕСКО официально зарегистрировал любимое блюдо русских и украинцев, как национальное блюдо Украины, «нуждающегося в срочной охране».

В комитете также заявили, что вооруженный конфликт на Украине поставил под угрозу жизнеспособность этого блюда. Местные жители не могут выращивать овощи для борща и готовить его, что подрывает социальное и культурное благополучие общества.

Читайте также