Росконтроль забраковал готовые шашлыки семи российских производителей

21.04.2023 16:08

В преддверии шашлычного сезона Росконтроль провел исследование продукции некоторых российских производителей и занес в черный список готовые шашлычные наборы.

- Свиной шашлык марок «МясновЪ», «Перекресток», Selgros, «Магнолия» и «Лента» не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, – сообщили в пресс-службе ведомства.

Кроме того, шашлык из свинины «О`кей» – содержит консерванты сорбиновой и бензойной кислот, которые не указаны в составе. В наборе «Globus/Мясной цех» обнаружено наличие сальмонелл. А в наборах «Магнолия» и «Перекресток», найдены бактерии группы кишечных палочек.

Накануне Росконтроль рассказал, что в России подорожал «шашлычный набор», куда входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек главного блюда весенних пикников вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2200 рублей.

Мангалы в среднем за год подорожали на 34%, до 838 рублей. В связи с тем, что в европейской части России уже вовсю царствует весна, общий объем продаж вырос на 19%.

Читайте нас в