В Ленобласти совершенствуется гастрономический туризм
20 октября на ежегодном Форуме областного потребительского рынка состоялась презентация идей по дальнейшему развитию и совершенствованию туризма и вовлечению в него малого бизнеса, представляющего гастрономическое разнообразие региона.
Как сообщает областная пресс-служба, Ленобласть войдет в проект «География на вкус» и распространит в районах практику мобильных «Ленинградских ярмарок» на колесах. Зампредседателя правительства Ленинградской области – председатель комитета экономического развития и инвестиционной деятельности Дмитрий Ялов подчеркнул, что в правительстве ценят инициативные предложения МСП:
- Наша задача – максимально вам помочь, чтобы ваши инициативы были поддержаны. У нас родилась идея сделать конкурс проектов по преобразованию кухни или меню, по итогам которого выдать гранты на реализацию проекта и обучение. Учиться нужно обязательно у крупных ресторанов и групп, чтобы индустрия отдыха, питания была в каждом городе и районе Ленинградской области, чтобы жители и гости области были довольны.
Уточняется, что проект «География на вкус» – это гастрономический путеводитель, в котором соединится информация о достопримечательностях, лучших ресторанах, объектах агротуризма и рецепты «Ленинградского меню» от лучших шеф-поваров региона.
Особенно приятно узнать, что на Форуме в рамках профессиональных конкурсов среди работников сферы потребительского рынка призовые места достались представителям Выборга. Как сообщила районная пресс-служба, первые места завоевали Надежда Бабакина (Выборгское потребительское общество) в номинации «Лучший продавец на ярмарке» и Геннадий Болтоногов (ООО «Линтула») в номинации «Лучший пекарь». Второе место – у Никиты Лопанцева (ООО «Эспланада») в номинации «Лучший повар».
Фото: fpr47.ru
Читайте также
-
В Выборге глава СУ СК РФ по Ленобласти выслушал граждан
-
Ленобласть заключила на ПМЭФ 34 инвестиционных соглашения
-
Масштабная утечка паролей оказалась старым архивом
-
Росприроднадзор рекомендует не вмешиваться в жизнь ежей
-
Выборжцы выиграли «бронзу» на первенстве СЗФО по пляжному волейболу
-
11 километров Выборгского шоссе уходят в ремонт