Минсельхоз России оценил гастрономическое разнообразие Ленобласти

19.12.2023 15:30

В рамках выставки-форума «Россия» в Москве проходят Дни Ленинградской области на экспозиции «Есть свое!». В Минсельхоз России рассказали, с какими гастрономическими изысками 47 региона могут познакомиться посетители выставки.

На фудкорте возле сцены обновилось меню. На этой неделе предлагаются колбаски по-ленинградски, беляши с курицей и яблочные дольки с карамельным сиропом.

На деревенской ярмарке можно приобрести и даже попробовать рыбу (в том числе форель) и икру, сыры и другую молочку, колбасы, дикоросы и другие региональные продукты.

В выходные дни на сцене пройдут выступления артистов, которые приедут из региона.

В «рыбном» дегустационном зале в павильоне №51 новые блюда из ленинградских продуктов:

Салат из ассорти маринованных грибов с зеленью.
Закуска из копченой форели со сливочном маслом.
Уха «Ладожская».
Форель с печеным картофелем.

Дегустации проходят в 12:00, 15:00 и 18:00 (по очной записи) и в 13:30 и 16:30 (при покупке билетов онлайн).

В павильоне №28 «Пчеловодство» всю неделю будут проходить дегустации меда и другой продукции пчеловодства от производителей Ленобласти.

В павильоне №510 Главвино на первом этаже можно будет попробовать игристый или негазированный сидр, а также яблочный сок. Предварительная запись не требуется.

Напомним, что 23 декабря на международной выставке-форуме «Россия» отметят День Ленинградской области.

Читайте нас в