В 47 регионе выбирают лучшего повара
Сегодня в Ленинградской области проходит первый Кубок губернатора «Лучший шеф-повар 47 региона». Соревнования среди профессионалов кухни принимает Кингисеппский колледж технологии и сервиса. Всего 18 участников.
Выборгский район представляет команда ресторана «Эспиля», в которую также входит студент политехнического колледжа «Александровский». Поддерживают наших земляков педагоги колледжа, а также представители районной администрации и Выборгского центра поддержки предпринимательства.
Участникам соревнований предстояло приготовить обед из трех блюд: мясное, рыбное и десерт. На работу отводилось полтора часа. Оценивали блюда профессиональные эксперты. Результаты будут известны к 18 часам.
Помимо практической части сегодня на этой площадке проходят кулинарные мастер-классы, стратегические сессии и беседы за «круглым столом», посвящённые гастрономической уникальности городов Ленинградской области и сфере гостеприимства. Среди почётных гостей председатель областного комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Светлана Нерушай.
Маргарита Захарова
Читать все статьи автора Маргарита Захарова
Читайте также
-
Авиамоделисты из России и зарубежных стран встретили «Белые ночи» в Выборге
-
Спасатели Ленобласти получили 21 единицу новой спецтехники
-
В Мультицентре прошла встреча участников СВО с ветераном Николаем Евтухом
-
Итоги визита иностранных торгпредов в Ленобласть: выход на новые экспортные рынки
-
«Лицом к лицу»: в «Эрмитаж-Выборг» открылась выставка портретов
-
Лето, Приморск, волейбол: крылатый мяч взмывал над пляжем
