В парке Монрепо выращивают цветы и пишут книги

В парке Монрепо выращивают цветы и пишут книги
588
Фото: Натальи Лисицы

Как и положено в апреле в парке зацвели лютики, раскрасив землю яркими желтыми цветами. Лютик или Чистяк весенний любит сырые места, поэтому ему особенно комфортно у ручья, канавы, во влажных оврагах и лужайках.

Интересно, что когда-то листья этого растения использовали для приготовления салата. Плоды его богаты крахмалом и сахарозой, их можно есть как картошку. Правда, употреблять в пищу его можно ранней весной, потому что после цветения лютик становится ядовитым. Еще клубни лютика раньше сушили, после чего использовали вместо крупы. Называли ее «небесная манна» или «хлебный дождь».

Конечно, это не единственное растение, растущее в Монрепо, их здесь очень много. Чтобы познакомить всех с цветами парка сотрудники музея-заповедника готовят к выпуску издание "Ботанический букварь Монрепо". Книга будет интересна детям и взрослым. Составитель сборника научный сотрудник Монрепо Наталья Лисица.

Маргарита ЗАХАРОВА

Читайте также