Павел Глазков предупреждает, что чернику собирать еще рано

20.07.2022 12:45

Во многих территориальных пабликах уже начали предлагать на продажу чернику. Посты такого содержания «кто продаст чернику?», «куплю чернику, предложения в личку», «продам два литра черники», «беру заказы на чернику: соберу, сколько надо» запестрели на страницах ВК. Жители Выборгского района привыкли, что обычно черника поспевает во второй половине июля, но в этом году она припозднилась.

Известный биолог Павел Глазков на своей странице в ВК предупреждает: «Не торопитесь собирать ЧЕРНИКУ! Ягода еще не созрела!!!». Ранее он сообщал, что собирать ее можно только в конце июля, а еще лучше – в августе. Период плодоношения ягоды растянутый, так что самый пик созревания приходится именно на август. Глазков сообщает, что очень полезную ягоду удобнее собирать, «как только куст черники начинает сбрасывать с себя лист». Павел пишет:

- Несмотря на то, что внешне ягоды черники выглядят спелыми, до конца она еще не созрела. Да и на вкус пока кислит. Но главное, что эта полезная ягода, до конца не созрев, еще не набрала все свои уникальные природные свойства! Надо подождать неделю, а лучше две. Что касается меня, то чернику предпочитаю собирать не раньше середины августа.

Читайте нас в