Добро пожаловать на «Выборгский пикник»
В нашем городе проходит гастрономический фестиваль
Сегодня набережная 40-летия комсомола манит жителей и гостей города кулинарными ароматами – здесь открылся гастрономический фестиваль «Выборгский пикник». Гостям представлены русская, белорусская, сербская, немецкая, американская, мексиканская кухни, а также кухня Средневековья и Дикого запада.
В гастрономическом фестивале принимают участие рестораны Выборга, Санкт-Петербурга и гости из Новгородской области – всего около 20 субъектов общественного питания. Для гурманов отличная возможность попробовать различные бургеры, плов, драники, шашлыки, а также прохладительные напитки на любой вкус, сладости и мороженое. Здесь же можно приобрести сувениры, украшения ручной работы, изделия гончаров и многое другое.
Поприветствовала гостей пикника первый заместитель областного комитета госфинконтроля Татьяна ЗУБКОВА, отметившая, что Правительством региона во главе с губернатором Александром ДРОЗДЕНКО делается немало в Ленинградской области для помощи малому и среднему бизнесу, выделяются субсидии и гранты. Открыла фестиваль начальник отдела поддержки предпринимательства Выборгского района Надежда ШВЕДОВА:
- Второй раз в рамках муниципальной программы по поддержке субъектов малого и среднего бизнеса в нашем городе проходит гастрономический фестиваль. И мы надеемся, что он станет доброй традицией. Желаю всем участникам и гостям пикника хорошего настроения, сильных конкурентов и больше оригинальных, вкусных блюд.
Примечательно, что участие в «Выборгском пикнике» приняли и представители соседней Лаппеенранты под руководством заместителя мэра города Алины КУЙЯНСИВУ:
- Сегодня Лаппеенранта представлена стендом, где размещена информация о нашем туристском центре. Мы также раздаем буклеты с информацией о городе. Мы благодарны администрации Выборгского района за возможность стать участниками гастрономического фестиваля. Возможно, в будущем мы привезем и нашу кухню, это может быть карельский пирожок или другие деликатесы из региона Юго-Восточной Финляндии. Безусловно, Выборг популярен среди туристов Лаппеенранты, со своей стороны мы рекламируем ваш город жителям Финляндии, и, конечно, ждем всех в Лаппеенранте.
В лавке «Белорусская кухня» представлено разнообразие блюд из картофеля. Хозяйка лавки – Ирина ГЛУХАРЕНКО, родом из Белоруссии:
- Можете отведать драники с мясом или со шкварками, а также куриные котлеты с грибами, соленое сало. Особое место в нашей кухне отводится клецкам с мясом или как мы говорим – с душой.
Изюминкой «Выборгского пикника» стали бесплатные кулинарные мастер-классы – представители кафе и ресторанов раскрыли некоторые секреты приготовления своих фирменных блюд и напитков. Гости также стали участниками мастер-классов и вместе с шеф-поварами создавали кулинарные изыски. Результат совместных трудов - английский стрит-фуд, стейк из мраморной говядины, мексиканская тортилия в сочетании с томатной сальсой, гречишные блины, лагман и другие кулинарные вкусности можно было продегустировать.
Если и вам захотелось отведать чего-нибудь интересного, спешите на «Выборгский пикник», его работа продлится сегодня и завтра.
Маргарита ЗАХАРОВА
Читать все статьи автора Маргарита Захарова
Читайте также
-
В ОЖД рассказали о тревожной статистике несчастных случаев
-
В сентябре Рощино примет финальный этап фестиваля дворового футбола
-
В Выборгском районе одного пенсионера подозревают в убийстве другого
-
Выборгский «Фаворит» вырвал победу в неудачно складывавшемся матче
-
Два вторых и два третьих места заняли выборгские фехтовальщики на окружном турнире
-
Юные футболисты 47 региона заняли второе место на первенстве СЗФО