14 февраля в Финляндии празднуют Масленицу

14.02.2021 09:03

В этом году финская Масленица выпала на 14 февраля, с чем мы наших соседей и поздравляем.

А также традиционно желаем им скользкой Масленицы (Liukasta laskiaista). Это старинное поздравление означает пожелание легкой лыжни, скользящих горок и ровного льда, потому что в этот день принято (не только в Финляндии, но и во многих странах Северной Европы) до усталости накататься на лыжах, санях или коньках.

В Финляндии Масленица называется laskiainen (Ласкиайнен). В этот день надо не только устать на зимней прогулке, но и плотно поесть. Обычно финны в этот день едят жирную и сытную пищу. Настоящими масленичными блюдами считается гороховый суп и булочки со взбитыми сливками – «ласкиайспулла» (laskiaispulla). Готовят и блины с мясной начинкой.

Из самых известных масленичных примет финнов охотно исполняемыми считаются следующие:
- Длинные дистанции на санях (pulkka) или лыжах. Чем больше километраж – тем лучше будет урожай.
- Молчание в сауне. Чтобы летом не было много мух и комаров.
- Очень сытный и жирный стол. Чем больше съесть, тем больше будет удоев молока, а скот будет тучным.

Читайте нас в