Россельхознадзор свыше 50 раз предотвратил попадание на прилавки некачественной продукции
Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора поделилось информацией о целях и задачах пищевого мониторинга подконтрольной продукции, который подразумевает отбор проб для лабораторно-диагностические исследования продовольственного сырья животного происхождения.
Пресс-служба ведомства уточняет, что все сырье подлежит проверке, потому что оно идет на производство пищевых продуктов для человека, кормов и кормовых добавок для животных.
- Главная цель мониторинга – обеспечение безопасности продукции и кормов, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам, недопущение попадания на стол потребителю недоброкачественной продукции, способной причинить вред здоровью, – говорится в сообщении.
В 2022 году в Санкт-Петербурге и Ленинградской области в пищевом мониторинге приняли участие 55 предприятий. В Ленобласти проверялось 31 предприятие. Всего в двух субъектах РФ инспекторы ведомства проверили 775 проб, 57 из которых оказались положительными. Таким образом более 50 раз удалось избежать попадания на прилавки потенциально небезопасной пищевой продукции.
В управлении Россельхознадзора подчеркивают, что процент выявляемых положительных проб позволяет предприятиям оперативно исправлять допускаемые в ходе производства или хранения ошибки и поддерживать качество продукции.
Читайте также
-
В уходящем году в туротрасли самым успешным стал гостиничный сектор
-
«Бизнес-герои 47»: в Выборге подвели итоги конкурса креативных украшений
-
Рождество – всегда немного сказка
-
Юных подопечных КЦСОН «Выборг» сегодня поздравили и порадовали судебные приставы
-
Декабрьские вечера: Андрей Мартынов и вечер классики
-
«Герои команды 47» готовят ветеранов для управления
