В ФАС обратили внимание на хлебные полки
Антимонопольная служба России усиливает контроль за ценообразованием на хлеб недлительного хранения.
Напомним, что на полках магазинов в настоящее время можно увидеть хлебобулочные изделия с разным сроком хранения, вплоть до 30 суток. Согласно существующим ГОСТам, хлеб недлительного хранения – это хлебобулочное изделие из пшеничной хлебопекарной муки со сроком годности до пяти суток включительно. И именно такой хлеб пользуется наибольшим спросом у населения, в том числе и потому, что цены на него обычно приемлемые даже для уязвимых категорий россиян.
В ФАС пояснили, что было проведено исследование по оценке долей участников рынков хлеба недлительного хранения из пшеничной, ржаной, а также смеси ржаной и пшеничной муки.
- Анализу подлежали производственные показатели более 1500 опрошенных субъектов за 2022-2024 годы. В 82 регионах ведомство определило производителей, обладающих существенной долей в объеме реализации указанных товаров. Территориальные управления ФАС России проанализируют обоснованность установления ими оптово-отпускных цен, – сообщает пресс-служба ФАС.
Между тем жители нашего региона стали замечать, что к вечеру в сетевых магазинах выбор хлебобулочных изделий довольно скуден. А иногда хлебные полки даже пустуют. Как пояснили сотрудники ритейлов, ранее, действительно, хлеб завозили в больших количествах, но, как правило, он весь не распродавался. В результате хлебобулочные изделия нужно было возвращать поставщику или просто выбрасывать. И постепенно все поставщики установили лимиты на возврат. Поэтому в настоящее время хлебобулочные изделия завозят в магазины с прицелом, чтобы к закрытию магазина их успели продать.
