Двухдневный семейный фестиваль собрал сотни гостей

В посёлке Черничное прошёл масштабный фестиваль «Тропа». Организатором выступило Российское кардиологическое общество и его совместный с Центром Алмазова просветительский проект «Музей здоровья».

На площадке АНО «Белый шиповник» были представлены мастерская по работе с несложными старинными инструментами, ознакомление с традициями собирательства полезных трав, дегустация ферментированных продуктов и напитков, викторина и другие активности.

В наше время мы подзабыли некоторые правила гигиены, действовавшие в прежние годы и славянские традиции, направленные на укрепление здоровья. Сегодня мало кто помнит, что мыльный корень (высушенный корень растения сапонария) хорошо пенится и позволяет мыть руки.

К счастью, не все традиции утрачены. Русская баня до сих пор у многих в почёте. Организаторы фестиваля напомнили участникам, что представляет собой популярная у дедов и прадедов баня по-чёрному.

Руководитель просветительского проекта «Музей здоровья» Российского кардиологического общества Мария РЕДЬКИНА уточняет, что гигиена и стремление к здоровому образу жизни всегда были в традициях наших предков:

– Задача нашего фестиваля обратить внимание гостей на то, что издревле люди заботились о своём здоровье и при этом использовали то, что их окружало, что выращивали сами. Поэтому мы говорим о бане, которая была на стыке гигиены с врачеванием, о простейшей медицине, основанной на травах, о кухне, которая имела огромное значение.

Назад

Вперед

В павильоне, посвящённом старинным рецептам и продуктам, были представлены еда и напитки, пусть и не столь разнообразные, как сегодня, но зато более здоровые и полезные для организма.

– Основными ингредиентами напитка сурья являются мёд и травы. Квас в свое время делался на ржаной и хлебной закваске. Ферментированные продукты, о пользе которых сегодня так много говорят диетологи, это не только квашеная капуста, солёные огурцы и мочёные яблоки, но ещё и хлеб. Мы даём попробовать нашим гостям хлеб на закваске, приготовленный по разным рецептам с мёдом и травами.

Многие скажут, что здоровое питание – это раздел гастроэнтерологии и смежных направлений. При чём же здесь кардиология?

– Человек – это целостная система, – парирует Мария. – Поэтому, когда мы поддерживаем здоровье нашего организма в целом, это благотворно сказывается на всех его системах. Ну а основным элементом кардиологического здоровья является движение, поэтому в программе фестиваля – хороводы, пляски, ходьба по тропе, ведь наши предки двигались гораздо больше, чем мы сейчас.

Немаловажно, что фестиваль «Тропа» нацелен на людей, стремящихся к ЗОЖ, и семьи, разделяющие эти устремления. Организаторы подготовили много познавательных историй для детей: к примеру, рассказывали, что древесная зола – это вовсе не грязь, как может показаться – золой когда-то мылись и стирали бельё.

Остаётся добавить, что опробованный в Выборгском районе формат организаторы планируют тиражировать и на других площадках. Тем, кто не успел побывать в Черничном, остаётся следить за информацией в сообществе «Фестиваль «Тропа».

 Елена СТЕПАНОВА