В Ленобласти к 2030 году планируется удвоить объёмы выращивания разнообразной рыбы
На всероссийском рыбопромышленном форуме Александр Дрозденко, губернатор Ленобласти, подчеркнул намерение увеличить вдвое объемы производства различной рыбы в Ленинградской области к 2030 году.
Регион сосредоточился на разведении,а не на вылове рыбы, что позволит обеспечить стабильные поставки высококачественной свежей продукции.
Кроме традиционных видов рыб, таких как сиговые и лососевые породы, регион активно развивает инновационные проекты, среди которых выделяется уникальный проект разведения пресноводного аналога сибаса («Ленинградский сибас»), адаптированного специально для местных водоемов.
Поддерживая производителей, власти региона способствуют созданию устойчивых производств путем помощи в формировании репродуктивных стад и стимулировании вложений инвесторов. Благодаря этому местные предприятия успешно развиваются и закрепляются на рынке.
Отдельное внимание уделено традиционной рыболовле корюшки, отличающейся неповторимым ароматом свежих огурцов и уникальной вкусовой гаммой. Этот деликатес традиционно ассоциируется с регионом и пользуется популярностью у потребителей.
Также на форуме была представлена новинка — «рыбная ветчина», созданная местными производителями как полезная альтернатива традиционным мясным изделиям. Она вызвала большой интерес и заслуживает внимания покупателей, стремящихся вести здоровый образ жизни.
Читайте также
-
Выставка акварелей вновь в Замке
-
Областные парламентарии ужесточили правила пользования подземными ресурсами
-
Выборгская прокуратура помогла вернуть деньги обманутой пенсионерке
-
Выборгский район объединил боксёров России и Сербии
-
Подарки от вице-губернатора: на Суворовском зажгли «Ёлку желаний»
-
Дом Губернского правления теряет опору
