Сегодня: 26 марта 2017, воскресенье    Время: 15:03    Погода: +2 °C    Курс $: 57,4247    Курс €: 61,8636    Свежий номер: № 31 (17730)

ГАЗЕТА

ОН-ЛАЙН

ГЛАВНАЯ   О ГАЗЕТЕ   РЕКЛАМА   ПАРТНЕРЫ   КОНТАКТЫ   ПОДПИСКА   АРХИВ

 Местное время   Люди   Общество   ЧП   Закон и порядок   ЖКХ   Здоровье   Спорт   Образование   Краеведение   Культура   Я - молодой   Соседи   Эко   Потребитель   Афиша   Год истории 2017 

На веб-сайте работает режим для слабовидящих. Используйте кнопки «+» и «-» для включения/выключения экранной лупы. Для увеличения заданной области наведите на нее курсор и дважды нажмите на левую кнопку мыши.

КНИГОЧЕЙ

- | Культура | 87

Елена ТЮРМИ, заведующая отделом обслуживания библиотеки Алвара Аалто, предлагает познакомиться с книгами о витаминах и их полезных свойствах.

Спиричев В. Б. Что могут витамины: Парадоксы правильного питания. - М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2011. - 287 с.

Многолетний руководитель лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН, заслуженный деятель науки, профессор В.Б. Спиричев отвечает на «народные» вопросы: что такое витамины; почему витаминов не хватает; какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку?

Циттлау Й., Грим Х.-У. Витаминный шок. Почему витамины вредят нашему здоровью? - пер. с англ. Г. Лобанов. - СПб.: Питер, 2011. - 272 с.

«Не поддавайтесь соблазну укрепить здоровье сомнительным способом. С чего вы решили, что именно эти витамины больше всего вам необходимы? Вы знаете, что витамины могут быть опаснее яда?», – предостерегают Йорг Циттлау и Ханс-Ульрих Грим.

Названия глав: «100 килограммов печени», «Мягкие мышцы», «Передозировка для грудных детей», «Оливковое масло – канистрами»,  «Горох – барьер для жиров», «Имбирь – природный аспирин», «Киви: «пуля» с витамином С», «Осторожно: сытая пища» и др. Так, например, свежий персик содержит 80 микрограммов бета-каратина в 100 граммах, а в консервированном только 60 (25% теряется).

Медведева Ирина. Продукты вместо лекарств. - М.: Метафора, 2014. - 224 с.

Природа уже создала все лекарства для нас – просто включите их в свой рацион! Автор исследует круговорот белка «Как рассчитать количество белка, необходимого вам», «Трансгены: пища Франкенштейна», предупреждает: «Жирная пища не насыщает!», но «От жиров отказаться нельзя», советует: «Подружитесь с бактериями!» (о пробиотиках для пожилых людей),  напоминает «Не забудьте про минералы» (кальций: здоровые кости и нормальный вес; вяленая рыба и остеопороз; магний снижает давление) и др.

В приложении приведены рационы питания 7-дневное меню (но не диеты): низкокалорийные, для пожилых людей, при заболеваниях.

Авторы книг убеждены, что правильное употребление витаминов станет гарантией того, что вы будете хорошо себя чувствовать.

 

Добро пожаловать в библиотеку Аалто!

№ 15 (17714) | 10 февраля 2017, пятница

Веб-сайт газеты «Выборг» – ежедневно публикует самые свежие новости города Выборга и Выборгского района, а также наиболее значимые события Ленинградской области. Политика и власть, экономика и бизнес, дороги и транспорт, недвижимость и благоустройство, происшествия и криминал, жизнь и проблемы современной молодежи, сельская и дачная жизнь, экология и здоровье, история и достопримечательности города Выборга и Выборгского района, новости и события по обе стороны финской границы – вот некоторые темы, которые освещает наше издание. На веб-сайте представлены анонсы культурных и спортивных мероприятий, афиша, расписание городских и пригородных автобусов.

Адрес редакции и издателя: 188800, Ленинградская область, г. Выборг, ул. Мира, д. 9.
Приемная: 8 (81378) 25327, отдел рекламы: 8 (81378) 25773, факс: 8 (81378) 25466.
Редакция не несет ответственности за содержание рекламы и частных объявлений.
Все рекламируемые товары и услуги имеют соответствующие лицензии и сертификаты.
При использовании любых материалов веб-сайта ссылка на первоисточник обязательна.

Сетевое издание «Газета "Выборг" – он-лайн» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 – 67988 от 13 декабря 2016.

© 2016 gazetavyborg.ru. Разработка и поддержка веб-сайта – МБУ «РИЦ».